網紅的藏寶箱【泡发海参】
泡发海参完整步骤 👉🏻 https://mylovelybluesky.com/diary/mushroom-sea-cucumber-pork/
上个周末去了 Victoria Wholesale Market 买了海参，回来就迫不及待要泡发海参。泡发海参要5-7天的时间。万一有什么冬瓜豆腐，我还来得及在过年前做第二轮吧！
过去几年我有帮忙做一些年夜饭的年菜，但是每次都有妈妈提前为我准备好食材，可是现在异乡，第一次自己要完全负责，连海参都自己泡发！
去年爸爸有教我泡发海参，跟着步骤做，每天早晚换水和煮15-20分钟，看“它”一天一天长大。心里有着说不出的成就（我这个家庭主妇没有什么大志，志在就是能成功煮好佳肴？）。
对比之前和之后，一個星期大长了9cm 😆 到底要多大？妈妈说要凭手触摸厚度和自己要煮什么菜肴做决定，没有一个答案！我也学了妈妈的 agak-agak 😝
MCO 2.0 Day18 疫情严峻别想去别家大拜年，大家在家吃团圆饭也是最大的福气。
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